به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، مستند پژوهشی «ترانه باران» امروز گزارش مستندی از تنوع غذایی شیرازیها برای شنوندگان پخش میکند.
کلم پلو، دوپیازه، شکر پلو، یخنی، آب پیازک یا اشکنه شیرازی، هویج پلو، کوفته هلوی شیرازی، قورمه به و... از جمله غذاهای شیرازی است که در این برنامه معرفی میشوند.
برنامه «ترانه باران» به سردبیری و تهیه کنندگی حسین مشفق قاسم آباد و نویسندگی اعظم جمالی گشتی، ساعت 12:30 از رادیو فرهنگ روی موج اف ام ردیف ۱۰۶ مگاهرتز و موج ای ام ردیف ۵۸۵ تقدیم شنوندگان میشود.