به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، روح الله فخر، تهیه کننده و کارگردن این برنامه سعی کرده است ضمن نقد و تحلیل هنر ایرانی و اسلامی، از منظر کمی و کیفی و بهصورت ویژه به هنر سفال و سرامیک هنرمندان هم استانی و ملی بپردازد. این برنامه با ساختار مستند، در 40 قسمت 45 دقیقه ای ضمن گفتوگوی صمیمانه با هنرمندان، به دنیای زیست آنان و حال و هوای آثارشان میپردازد.
نورپرداز و مدیرتصویر برداری«خشت و آفتاب» پوریا حیدری، مجری - کارشناس غلامرضا طاهریان، نویسنده و مشاور هنری مونا عزیز، صدابردار حمیدرضا کاشی و طراح صحنه آن محسن اسیری است.
علی ترحمی و حسین رضایی تصویر برداران و محمدرضا کاشانی و آزیتا آسودگان گویندگان این برنامه هستند.
روح الله فخر و تهیه کننده و کارگردان «خشت و آفتاب» درای مدرک کارشناسی هنرهای نمایشی و کارشناسی ارشد کارگردانی از دانشکده هنر و معماری تهران است که در جشنوارههای مختلف ملی و بینالمللی موفقیتهای زیر را کسب کرده است:
برگزیده بهترین اثر در جشنواره پانزدهم سیمای استانها با مستند «چشم انتظار»، برگزیده بهترین اثر در جشنواره شانزدهم سیمای استانها و بهترین اثر در جشنواره بینالمللی میراث و رسانه و منتخب جشنواره بینالمللی فیلم رشد و فیلم کوتاه تهران برای مستند «خانه باد»، منتخب جشنواره اشراق برای مستند «راهی» با موضوع بازسازی زندگینامه عارف گمنام فقید میرزاعلی اکبر معلم دامغانی و مستند «باریجه» راه یافته به جشنواره بینالمللی فیلم رشد.
این فیلمساز همچنین ساخت آثار مختلفی چون؛ مستند «نشان از بینشان» با موضوع شهدای گمنام، مستند «میراث سرزمین من»، مستند «نغمه رهایی»، مستند «نواهای بینشان» جزو مستندهای منتخب جشنواره حوزه هنری کشور، مستند داستانی «چل تیکا» جزو 100 مستند برگزیده کشور که به عنوان گنجینه ملی توسط رئیس سازمان صداوسیما رونمایی شد، مستند «بابا آب داد» بهترین مستند جشنواره نوزدهم مراکز استانها، مستند «شیخ محمد» بهترین مستند بازسازی جشنواره بیستم مراکز استانها، مستند بازسازی «ما 30 نفر بودیم» و تله فیلم «عقیق» با موضوع دفاع مقدس, تله فیلم «سفر» با موضوع اجتماعی، تله فیلم «جاده لغزنده است»، فیلم کوتاه داستانی «بابای شکلاتی» بهعنوان بهترین فیلم کوتاه جشنواره بیستم مراکز استانها و سریال 13 قسمتی «قطعه گمشده» را در کارنامه هنری خود دارد.