امروز دوشنبه  ۱۰ آذر ۱۳۹۹

نسخه آزمایشی

آموزش غذاهای باب میل «ذائقه ایرانی»

مشاهده ۷۳
۱۳۹۹/۰۸/۰۶- ۱۵:۰۸
مستند «ذائقه ایرانی» (Iranian Taste) در شبکه پرس تی وی به معرفی 51 غذای محبوب ایرانی می‌ پردازد.

به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، «ذائقه ایرانی» به کارگردانی نیما انیسی و تهیه کنندگی مهدی مطهر محصول سال 2019 خانه مستند انقلاب اسلامی است و چگونگی تهیه و پخت، ارزش غذایی و تاریخچه 51 غذای محبوب ایرانی را نمایش می دهد.
در این مستند غذاهایی همچون قورمه سبزی، آش شله قلمکار، میرزا قاسمی، کله پاچه، حلیم، کوفته، آبگوشت، فسنجان، باقالی پلو و ... به همت سرآشپزها و کارشناسان تغذیه معرفی و نکات جالبی درباره هر کدام ذکر می‌ شود که از آن جمله می توان به طبخ قیمه در ایام محرم، تهیه انواع آش در ماه رمضان، پخت سبزی پلو با ماهی برای شب عید نوروز اشاره کرد.
معرفی غذاهای غیرایرانی محبوب در بین ایرانی‌ ها از جمله پیتزا و همبرگر و علاقه و استقبال زیاد ایرانی‌ ها از غذاهای سنتی نیز از دیگر بخش های این مستند است.
مستند «ذائقه ایرانی» در سه قسمت 25 دقیقه ای از 8 تا 10 آبان، ساعت 04:00 به وقت تهران از شبکه پرس تی وی پخش می‌ شود.
تکرار این برنامه در ساعات 9، 15، 20 و یک پخش خواهد شد.

متن دیدگاه
نظرات کاربران
تاکنون نظری ثبت نشده است

امتیاز شما