به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، ادی آفریده در «پردیس های خیال» به بررسی تاریخی، معماری و فلسفی باغ های ایرانی می‌پردازد و مخاطبان هیسپان تی وی را با معروف‌ترین باغ های ایرانی آشنا می‌کند. این مستند روایتی است از باغ های ایرانی که به ثبت جهانی رسیده‌اند و میراث جهانی محسوب می‌شوند. این باغ ها در شهرهای اصفهان، کاشان، یزد، شیراز، طبس و کرمان قرار دارند. در این مستند نشان داده می‌شود که باغ برای ایرانیان از اهمیت بسیار زیادی برخوردار بوده و اولین باغ ها در ایران 6000 سال قبل از تولد مسیح ساخته شده اند. در واقع، در ایران طرح باغ را می توان در هنرهای مختلف از کاشی کاری‌های مساجد اصفهان تا گچ بری‌های خانه‌های تاریخی کاشان و نقش و نگارهای فرش ایرانی مشاهده کرد. بهناز جعفری، بازیگر با سابقه سینما و تئاتر اجرای گفتار متن فارسی این مستند را به عهده داشته است. همچنین در «پردیس های خیال»، ناصر مشهدی زاده، فریار جواهریان، ترانه یلدا، ثریا بیرشک و بهرام صدری از باغ شناسان و پژوهشگران به نام ایرانی حضور دارند. مستند «پردیس های خیال» چهارشنبه ششم اسفند ماه ساعت 03:00 بامداد از شبکه هیسپان تی وی پخش می‌شود. بازپخش این مستند همان روز ساعات 8، 14 و 20:30 برای اسپانیایی زبان‌های سراسر جهان قابل مشاهده خواهد بود.