مستند «انسان گرسنه» در جدیدترین قسمت از برنامه «به اضافه مستند» به نمایش درمی‌آید.

به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، چهل و دومین قسمت از برنامه تلویزیونی «به اضافه مستند» با پخش و بررسی مستند «انسان گرسنه» به کارگردانی کمیل سوهانی روی آنتن شبکه مستند می‌ رود.
مستند «انسان گرسنه» روایتگر تاریخ فرهنگی و اجتماعی «غذا» است و تلاش می‌ کند نگاه انسان به غذا در طول تاریخ و تغییرات آن از گذشته‌ های دور تا سال‌ های اخیر را به نمایش درآورد.
نسبت غذا با محیط‌ زیست یکی از بخش‌ های اصلی در این مستند است. نام این فیلم یعنی «انسان گرسنه» پاسخ به این پرسش است که «چرا انسان هنوز گرسنه است، با اینکه بیش از هر زمان دیگری در تاریخ، حیوانات را برای رفع گرسنگی خود می‌ کشد و بیش از هر زمان دیگری از منابع زمین برای تولید مواد غذایی استفاده می‌کند؟»
در این قسمت و پس از پخش مستند، محمدحسین عمادی عضو هیئت علمی دانشگاه و کمیل سوهانی، تاریخ فرهنگی اجتماعی «غذا» را نقد و بررسی می‌کنند.
این قسمت از برنامه، سه‌ شنبه 18 آبان ساعت 20:30 از شبکه مستند پخش خواهد شد و بازپخش آن روزهای چهارشنبه 19 آبان ساعت 8:30 و جمعه 21 آبان ساعت 15 است.
«به اضافه مستند»، مجموعه برنامه تلویزیونی شبکه مستند است که به پخش مستندهای دیده نشده داخلی و خارجی در تلویزیون و بحث کارشناسی درباره موضوع مستند می‌ پردازد.
این برنامه با اجرای امین قدمی، کارگردانی محسن کریمیان و تهیه‌ کنندگی یاسر فریادرس با آیتم‌ های مختلف، سه‌ شنبه‌های هر هفته ساعت ۲۰ روی آنتن شبکه مستند می‌ رود.