امروز پنج شنبه  ۶ ارديبهشت ۱۴۰۳

در «هفت کوچه» رادیو فرهنگ قدم بردارید

مشاهده ۸۰
۱۴۰۰/۱۰/۲۵- ۰۸:۰۷

برنامه «هفت کوچه» رادیو فرهنگ امروز شنبه ۲۵ دی، کلوچه و انواع آن در فرهنگ مردم را بررسی می‌کند.

به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آرد گندم، شکر و روغن تهیه می‌شود. اولین بار در جهان کلوچه در قرن هفتم میلادی در ایران، سیستان پخته شد. ضرب المثل «به اسم بچه مادر می خوره قند و کلوچه» نیز حکایت از این خوراکی قدیمی در ضرب المثل ها و فرهنگ کهن ایران دارد.

در برنامه «هفت کوچه» امروز، تاریخچه کلوچه و ‌موارد استفاده از آن و انواع مختلف در اقوام گوناگون بیان می‌شود.

علاقه مندان می توانند برنامه «هفت کوچه» را ساعت ۹ به تهیه کنندگی سیدهادی موسوی نژاد از گروه جامعه رادیو فرهنگ روی موج اف ام ردیف ۱۰۶مگاهرتز و موج ای ام ردیف۵۸۵ کیلوهرتز بشنوند.

امتیاز شما