برنامه آشپزی «مامان پز» با آموزش کتلت و شامی همراه مخاطبان می‌شود
به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، «مامان پز» عنوان برنامه آشپزی است که با همراهی بازیگر نقش های مادربزرگ شیرین راهی آنتن صبا می‌شود.
در این برنامه رابعه مدنی مثل همیشه نقش مادربزرگی را دارد که همراه نوه اش آشپزی می‌کند و در زمان پخت از داستان‌ها و تجربیات خود برای نوه اش و شنوندگان می‌گوید تا غذا خوشمزه تر شود مثل غذای مامان پز.
این برنامه روزپنجشنبه دهم آذر یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین دستور پخت «کتلت و شامی » را به مخاطبان آموزش می دهد.
کتلت یا شامی‌کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای لقمه‌ای در بین ایرانیان است. کتلت غذایی سالم و در عین حال ساده است که برای میان‌وعده، پیک‌نیک و غذای سفر و ساندویچ و لقمه‌ی تغذیه‌ی بچه‌ها مناسب است. کتلت‌ها ترکیبی از انواع گوشت‌ها، مرغ و ماهی و حبوبات در ترکیب با سبزیجات است.
«مامان پز» روزهای پنجشنبه و جمعه ساعت ۱۳:۳۰ به تهیه کنندگی انسیه شمس اللهی تقدیم مخاطبان می‌شود.