شنوندگان رادیو فرهنگ دوشنبه ۱۵ آذر ماه همراه با امواج رادیو در برنامه مستند گزارشی «آیش» به روستای خُشک از توابع قائن استان خراسان جنوبی سفر می‌کنند.
به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، مستند گزارشی «آیش» به سبک زندگی مردم و جاذبه‌های روستاهای ایران می‌پردازد. این برنامه امروز شنوندگان رادیو فرهنگ را با سبک زندگی مردم و جاذبه‌های روستای خُشک از توابع قائن استان خراسان جنوبی آشنا می‌کند.
خُشک روستایی در دهستان سده شهرستان قائنات استان خراسان جنوبی و یکی از بزرگترین قطب های اسماعیلیان در ایران است. پیشینه تاریخی روستای خشک به ۵۰۰۰ سال قبل، زمانی که ترکمن‌ها در ایران تخت وتاز داشتند بر می‌گردد. شغل مردم روستای خشک بیشتر کشاورزی و دامداری است. مردمی سخت کوش که با توجه به آب و هوای گرم و خشک منطقه، در تولید محصولات کشاورزی از قبیل چغندر، شلغم، زردک، یونجه، پنبه، گندم، جو و... فعال هستند.
با تغییرات شرایط آب و هوایی و آسان‌تر شدن ارتباطات بین شهری و روستایی و امکان فروش محصولات روستایی در بازارهای بزرگ شهری، طی سال‌های اخیر بیشتر کشاورزان به کاشت زرشک و زعفران روی آورده‌اند.
برنامه «آیش» را می توانید ساعت ۱۹:۴۵ به تهیه کنندگی فریده گودرزی از گروه تولید و تامین رادیو فرهنگ دنبال کنید.